양배추로 일주일 반찬 만들기 2탄 : 양배추 요리 7가지 레시피 / Cabbage |요알남 Mingstar

빠르고 맛있는 양배추 튀김 레시피 5 가지

콜리 플라워, 흰색 또는 소금에 절인 양배추를 적절하고 맛있게 튀기는 방법에 대한 단일 조리법은 없습니다. 다른 여주인은 자신의 비밀과 요리법을 가지고 있습니다. 따라서 우리는이 훌륭하고 건강하며 맛있는 야채를 준비하는 가장 맛있고 간단한 방법을 모았습니다.

기사 내용

흰 양배추를 냄비에 30 분 안에 튀기는 방법

요리를하려면 포크를 흐르는 물에 씻어서 윗잎을 제거하십시오.

칼이나 특수 강판으로 잘게 찢을 수 있습니다.

빠르고 맛있는 양배추 튀김 레시피 5 가지
  • 풍성한 맛을 내려면 반 고리로 잘게 썬 양파를 양배추에 넣고 데치는 것이 좋습니다. 모든 향신료와 허브를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 고수와 파슬리, 딜 및 심황. 사프란처럼 강황은 노란색 색조를 띠므로 이러한 양념을 추가하면 접시에 노란색 색조가 나타납니다.

그래서 잘게 썬 야채를 예열 된 마른 프라이팬에 붓고 양배추에 황금색 얼룩이 나타날 때까지 볶습니다. 식물성 기름, 양파, 소금, 설탕, 강판 당근, 후추를 첨가하십시오.

원하는 경우 월계수 잎과 허브를 추가 할 수 있습니다. 가끔 저어 주면서 뚜껑 아래에서 20 분 이상 튀기지 마십시오. 완성 된 요리는 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 더 육즙이 많은 맛을 위해 약간의 국물이나 물을 넣을 수 있습니다.

냄비에 토마토 페이스트로 소금에 절인 양배추를 튀기는 방법

소금에 절인 양배추의 맛은 양배추 수프, 호지 포지 또는 고기 나 소시지를 곁들인 비고 스 드레싱으로 그 자체로 매우 좋습니다.

양배추는 추가 성분이 없으면 맛있고 기름을 첨가하여 약간 갈색이 될 때까지 팬에서 튀 깁니다.

  • 소금에 절인 양배추는 헹굴 수 있습니다. 소금에 절인 경우 헹구지 않고 잘 짜내세요. 소금물을 붓지 않고 손으로 짜내는 것이 가장 편리하지만 나중에 추가하면 접시에 독특하고 매운 향기가납니다. 그런 다음 다진 양파 (생 또는 볶음), 토마토 페이스트 (토마토 주스로 대체 가능), 후추, 절인 오이 (얇게 자른) 및 베이 리프를 추가합니다. 다 튀겨뚜껑 위에 약한 불로 부드러워 질 때까지

요리를 준비하는 데 약간 다른 옵션이 있습니다. 특이한 점은 먼저 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름이나 마가린을 넣고 잘게 썬 양파와 토마토 페이스트를 튀기는 것입니다. 따라서 페이스트는 착색되고 진한 붉은 색이됩니다. 양파가 익 으면 주된 음식이 추가되고 튀겨집니다.

반죽에 콜리 플라워를 튀기는 것이 얼마나 맛 있습니까?

맛있는 맛을 내려면 우유에 잠시 담근 다음 제거하여 말리고 조리해야합니다. 또 다른 옵션은 설탕과 소금을 꼬집어 미네랄 워터에 꽃차례를 끓이는 것입니다. 그리고 삶은 꽃차례를 레몬 즙과 함께 찬물에 담습니다.

그러면 그 요리는 그저 잊을 수없는 맛으로 판명되었습니다.

빠르고 맛있는 양배추 튀김 레시피 5 가지
  • : 포크를 선택할 때 신선한 녹색 잎이있는 강하고 (단단하고) 무거운 포크를 선택하십시오. 색상이 다를 수 있으며 색상 범위는 흰색, 회색, 노란색, 녹색 및 보라색 음영까지 다양합니다. 그러나 어두운 부분이 없어야합니다.
  • 반죽 일반 반죽을 만들 수 있지만 샴페인이나 맥주를 추가하면 맛이 마법처럼 느껴지고 통풍이 잘되고 다공성으로 보입니다.

준비 : 야채를 씻어서 꽃차례로 나누어 끓입니다.

반죽은 달걀, 사워 ​​크림이 들어간 밀가루, 소다, 소금, 설탕으로 만들어집니다. 모든 제품은 잘 휘젓습니다. 꽃차례는 반죽에 담그고 버터를 첨가하여 뜨거운 팬에 튀 깁니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 콜리 플라워를 볶습니다. 서빙 할 때 허브를 뿌립니다.

파 이용 고기와 함께 양배추를 구우는 방법

이러한 충전재를 가진 파이는 효모와 약간 달콤한 반죽과 잘 어울립니다. 채우기를 준비하려면 쇠고기, 흰색 포크 (신선한), 향신료, 야채 또는 버터와 토마토 페이스트가 필요합니다 (이 없이도 가능합니다).

  • 야채를 자르고 다진 고기를 프라이팬이나 바닥이 깊은 냄비에 볶습니다. 재료를 결합하고 토마토 페이스트를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 부드러워지고 모든 액체가 증발 할 때까지 끓입니다. 주스가 여전히 남아 있으면 물기를 빼거나 다진 고기를 소쿠리에 버려 쌓이게합니다. 속이 완전히 식어야합니다. 뜨거우면 반죽이 뜨게됩니다.

조림 소금에 절인 양배추와 다진 고기로 파이를 요리하는 것은 클래식 버전의 훌륭한 대안이 될 것입니다. 창의력을 발휘하고 버섯, 계란, 닭고기, 허브 또는 생선 통조림을 채우면 요리에이 혜택 만 제공됩니다.

북경 양배추를 튀겨도 되나요?

Beijing Fork는 다양한 요리와 샐러드를 꾸미기위한 것이 아닙니다. 튀겨도 맛있어요.다양한 향신료와 예를 들어 사과를 추가하면 다양한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다.

빠르고 맛있는 양배추 튀김 레시피 5 가지
  • 준비 : 양배추 머리를 세로로 자르고 잘게 썬다. 당근, 마늘, 껍질을 벗긴 사과는 강판에 잘게 썬다. 모든 것은 가열 된 기름으로 프라이팬에 배치되고 뚜껑으로 덮이지 않고 저열로 튀겨집니다. 야채는 주스를 풍부하게 분비하며 증발해야하며 점차적으로 불을 첨가하면서 끊임없이 저어줍니다. 마지막에 가장 좋아하는 향신료를 추가하십시오.

배추에 다양한 견과류를 넣을 수있어 잘 어울립니다. 또한 참깨를 추가하여 가족과 친구들을 기쁘게 할 수 있습니다.

양배추는 팬에 얼마나 오래 튀길 수 있습니까?

  • 흰 양배추는 15 분에서 45 분 사이에 튀겨집니다. 모든 조리법에 따라 다릅니다. 조림은 여기에서 10 분에서 야채를 충분히 익힐 때까지 시간이 다릅니다.
  • 소금에 절인 양배추를 10 ~ 20 분 정도 튀겨서 다양한 원료를 넣으면 시간이 늘어납니다. 토마토로 끓이는 시간은 색깔에 따라 다르며 양배추가 착색되면 준비된 것으로 간주 할 수 있습니다.

얼마나 많은 조리법, 너무 많은 의견. 놀랍도록 맛있는 요리를 요리하기위한 보편적이고 가장 중요한 유용한 요리법을 선택했습니다.

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