통조림 꽁치 수프 : 독창적 인-단순함

소금에 절인 양배추 향기로운 수프는 특히 생선에 민감한 사람들을위한 첫 번째 핫 코스의 이상적인 표현 버전입니다. 그것의 재료는 대부분의 사람들이 사용할 수 있으며 요리 평신도조차도 그것을 다룰 수있을 정도로 준비가 쉽습니다. 이러한 요리는 camp 라고도합니다. 그 이유는 학교 시절부터 기억하고있는 화재로 여름 밤을 떠올리게 할 수 있기 때문입니다.

통조림 꽁치 수프 : 독창적 인-단순함

생선 통조림 만일을 대비해 라면 온 가족이 먹일 수 있습니다. 통조림 꽁치를 기본으로 한 첫 번째 요리는 식욕을 돋우고 만족스럽고 건강합니다. 일상적인 메뉴를 다양 화하여 비린내 향신료를 추가하지 않으시겠습니까?

생선 요리를 존중하고 생선 수프가없는 삶을 상상할 수 없다면 단순화 된 버전으로 요리하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

기사 내용

일반 통조림으로 맛있고 진한 수프를 만들기위한 팁

특히 진하고 만족스러운 수프를 만들기 위해 쌀을 넣을 수 있습니다. 정교한 요리사는 이러한 조리법을 꽁치 수프 이상이라고 부르는데, 그 이유는 재료가 서로 최적으로 결합되기 때문입니다. 물론 감자도 잊지 마세요. 은 뜨거운 요리의 기본 구성 요소입니다.

날씬한 몸매를 유지한다면 뿌리 작물에서 과도한 전분을 제거하여 칼로리 함량을 절반으로 줄일 수 있습니다. 이렇게하려면 감자를 흐르는 찬물에 몇 시간 동안 담가서 주기적으로 액체를 바꿔야합니다. 처음으로 물을 빼면 희끄무레 한 그늘이 있음을 알 수 있습니다. 이것은 전 세계의 모든 영양 학자들이 말하는 아름다운 인물의 적입니다.

쌀은 현미의 광택이없는 제품을 선호합니다. 훌륭한 옵션은 혼합 쌀을 곁들인 꽁치 수프이며 그중에는 야생 문화가 있습니다. 사실,이 레시피에는 특별한 기술이 있습니다. 쌀 수프가 마음에 들지 않으면 감자로 제한하거나 접시에 국수를 추가하십시오.

수프를 스토브와 멀티 쿠커 모두에서 요리 할 수 ​​있으며, 두 번째 경우에는 훨씬 더 적은 시간이 필요하며 멋진 냄비 가 모든 것을 도와줍니다. 이 경우 매운 맛이 특히 풍부합니다.

생선 통조림.그들은 전체 접시의 기초로 사용되거나 포크로 부드럽게 만들거나 큰 전체 조각에 삽입 할 수 있습니다. 연골과 뼈를 제거하지 않는 것이 좋습니다. 인체에 매우 유익하며 부드럽고 안전한 형태로 통조림 식품에 들어 있습니다.

향신료와 조미료에 대해 이야기하면 평소와 같이 제한이 없습니다. 당신과 당신의 가족이 좋아하는 향신료를 요리에 추가하고 실험 할 수 있습니다. 중요한 것은 수량을 과장 하지 않는 것입니다.

꽁치 통조림은 그 자체로 맛이 풍부하기 때문에 기본적인 향신료 인 소금과 후추도 조심해야합니다. 수프에 과도하게 소금을 넣지 않도록 지속적으로 국물을 맛볼 것을 권장합니다.

맛있는 요리의 또 다른 간단한 비결은 버터를 첨가하는 것입니다. 또한 꽁치 수프의 경우 요리하기 몇 분 전에해야합니다. 가벼운 튀김을 버터로 요리하는 것이 더 좋지만 품질이 좋고 매운 냄새가 나지 않는 한 식물성 기름도 사용할 수 있습니다.

서빙하기 전에 두꺼운 꽁치 수프에 고수 또는 파슬리와 같은 신선한 허브 장식을 뿌립니다. 딜은 잘게 자르고 나누어 진 그릇에 뿌릴 수 있습니다. 그러나 신선한 허브로 수프를 요리하는 것은 권장하지 않습니다. 첫째, 자동으로 부패하기 쉬운 제품이되고 둘째로 신맛이납니다.

가장 쉬운 꽁치 수프 조리법

가장 쉬운 꽁치 수프를 만드는 방법

필요한 사항 :

통조림 꽁치 수프 : 독창적 인-단순함
  • 감자-2-3 개의 큰 괴경
  • 양파-머리 1 개
  • 꽁치 통조림-1 캔
  • 신선한 당근-1 개 (소)
  • 베이 리프-1-2 잎
  • 식물성 기름-1-2 큰술
  • 버터-15g
  • 맛볼 양념 및 향신료
  • 그린-장식용

지침 :

  • 껍질을 벗기고 씻은 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 양파와 당근 가공-껍질과 껍질을 제거하고 흐르는 물로 헹구십시오.
  • 스토브 위에 물을 담습니다. 끓을 때까지 기다렸다가 소금으로 간을합니다. 거기에 감자를 담그고 부드러워 질 때까지 약 7-10 분 동안 요리합니다.
  • 그동안 가볍게 로스팅을 시작합니다. 이렇게하려면 양파를 잘게 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 프라이팬에 식물성 기름을 데워 야채를 보내십시오. 노릇 노릇해질 때까지 볶지 만 양파가 타지 않도록 과용하지 마십시오. 요리하는 동안 후추, 소금 및 좋아하는 향신료 (예 : 프로방스 또는 이탈리아 허브)로 양념 할 수 있습니다.
  • 꽁치 통조림을 열고 내용물을 잘게 쪼개십시오. 국물의 풍미를 높이기 위해 액체를 배수하거나 방치 할 수 있습니다.
  • 감자 입력튀기고 생선을 튀기고 팬의 내용물을 저어 스토브에서 10 분 더 끓입니다. 요리하기 몇 분 전에 베이 잎 몇 개와 버터 한 조각을 수프에 넣으십시오. 용기를 뚜껑으로 덮고 스토브에서 3 분 동안 유지 한 다음 꺼내서 추출합니다.
  • 첫 코스가 특히 섬세한 일관성을 갖기를 원한다면, 불을 끈 후 퓨레 푸셔로 lees 로 넘어갑니다. 수프를 너무 두껍게 만들지 않으려면이 작업을 몇 번만 수행하면됩니다.
  • 완성 된 요리를 접시에 붓고 허브로 넉넉하게 장식합니다.

그럼에도 불구하고 밥으로 수프를 요리하기로 결정했다면 주어진 기술에서 벗어나지 말고 감자와 함께 시리얼 ½ 컵을 물에 넣고 15 분 동안 두 재료를 요리 한 후 튀김과 생선을 추가하십시오. 이 간단한 조리법은 고품질의 첫 번째 코스를 긴급하게 준비해야하고 손에 국물이나 신선한 고기가없는 경우 반드시 당신을 구할 것입니다.

슬로우 쿠커로 꽁치 스튜 요리하기

멀티 쿠커와 같은 멋진 장치를 사용하기로 결정했다면 맛있는 생선 수프를 만들기위한 조리법을 알려 드리겠습니다. 기적 냄비 로 만든 뜨거운 요리는 놀라 울 정도로 향긋하고 세련된 것으로 밝혀졌으며 매운 맛이 풍부합니다. 가정용 멀티 쿠커에서 꽁치 수프를 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까?

필요한 사항 :

  • 감자-2-3 개의 큰 괴경
  • 꽁치 통조림-1 캔
  • 신선한 당근-1 조각
  • 양파-머리 1 개
  • 수수 가루-3 큰술
  • 토마토-1-2 조각
  • 맛볼 향신료 및 양념
  • 신선한 채소-맛보기

지침 :

  • 야채 준비-씻고 껍질을 벗기십시오.
  • 감자는 입방체로, 당근은 조각으로, 토마토는 작은 조각으로 자릅니다.
  • 포크로 꽁치를 매시. 액체를 배출하십시오.
  • 다용도 그릇에 모든 재료를 넣습니다. 지정된 양의 기장을 추가하십시오;
  • 재료, 소금에 딸기와 월계수 잎을 넣고 맛을 내십시오. 1.7-2 리터의 물을 모두 채우고 Soup ;
  • 를 켭니다.
  • 1 시간 동안 끓입니다. 준비 신호가 들리면 잘게 썬 채소를 접시에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그릇에 붓고 식사를 시작하세요!

스토브와 슬로우 쿠커에서 향기로운 꽁치 수프를 요리하는 방법을 배웠습니다. 우리의 요리법이 가족 메뉴에 확실히 도입되어 가족 식사에 사용되기를 바랍니다. 맛있게 드세요!

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