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대구 캐비어 : 그것을 사용하는 맛있는 요리법

고대부터 대구 캐비어가 수요가 많았습니다. 모든 사람이이 고귀한 물고기의 유익한 특성에 대해 알고 있기 때문입니다. 미네랄 성분으로 인해이 제품은 레드 및 블랙 캐비어보다 영양 적 특성이 열등하지 않습니다.

이 맛있는 제품을 사용하여 집에서 다양한 레시피를 만들 수 있습니다. 예를 들어 말린 명란젓은 아주 간단합니다. 그렇다면 명란젓은 무엇에 좋을까요?

기사 내용

대구 캐비어 : 혜택 및 해로움

예외없이 모든 사람이 대구 캐비어를 좋아할 것이며 그 이점은 훌륭합니다.

대구 캐비어 : 그것을 사용하는 맛있는 요리법
  1. 제품에 함유 된 단백질, 비타민, 미네랄이 건강한 생활을 지원합니다.
  2. 이 제품은 가정에서 일부 질병을 예방할 수 있습니다.
  3. 이 캐비어는 가격이 저렴하지만 그 유용한 특성은 값 비싼 품종보다 열등하지 않습니다.
  4. 다음은 훌륭한 출처입니다.
  • 다람쥐;
  • 지방산;
  • 아연.

제품 강화-A와 D, C와 E가 풍부합니다.

이 제품을 구성하는 단백질, 비타민 및 기타 화합물이 부족하여 태아의 선천적 기형을 유발하기 때문에 임산부가 먹는 것이 유용합니다.

칼로리 함량이 낮기 때문에 다이어트 및 체중 감량 프로그램에 참여하십시오.

근육의 긴장을 유지하기 위해 스포츠를하는 사람들에게 유용합니다.

혈관 질환에 유용합니다. 그녀 :

  • 피부 톤을 개선합니다.
  • 모발 상태를 개선하고 탈모를 방지합니다.
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 에는 비타민 C가 포함되어 있습니다.
  • 마그네슘은 신경계에 좋습니다.
  • 아연은 생식 기관의 기능을 향상시킵니다.
  • 칼슘은 손톱과 머리카락, 뼈, 치아를 강화시킵니다.

과도한 양의 명란젓은 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 금기 사항은 다음과 같습니다.

  1. 개인적인 편협한 경우 제품을 먹어서는 안됩니다.
  2. 신장 및 간 질환이있는 경우 명란을주의해서 주입해야합니다.
  3. 인체에 칼슘과 비타민 D가 과도하게 함유 된 제품을 섭취하지 마십시오.
  4. 어떤 사람들에게는 제품을 과도하게 사용하면 두통, 과민 반응이 나타납니다.

부구운 명란젓

누구나 예외없이 맛있는 수제 대구 캐비어 샌드위치를 ​​즐길 수 있습니다. 그들은 축제 테이블에서 정당한 자리를 차지하거나 평범한 날에 온 가족을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 섬세함의 이점은 훌륭합니다. 즉, 이제 사랑하는 사람을 애지중지 할 때입니다.

집에서 맛있는 샌드위치를 ​​만들려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 대구 캐비어-50g 통조림 (일반적으로 캔에 약간의 소금이 들어간 부분을 찾을 수 있음);
  • 버터-25g
  • 빵-보로딘 스키 4 개를 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 삶은 닭고기 달걀 2 개
  • 해바라기 기름 1 티스푼
  • 후추 믹스;
  • 좋아하는 채소

집에서 요리하는 방법 :

대구 캐비어 : 그것을 사용하는 맛있는 요리법
  1. 껍데기에서 알을 빼내어 잘라야합니다.
  2. 노른자를 꺼낸 후 녹인 버터로 반죽합니다.
  3. 이제 달걀 흰자를 원형으로자를 차례입니다. 두께는 약 1cm가되어야합니다.
  4. 모든 빵 조각은 2 개에서 4 개까지 여러 조각으로 자릅니다.
  5. 빵을 팬에서 해바라기 기름으로 말린 다음 식 힙니다.
  6. 각 빵 조각에 크림 같은 노른자 덩어리를 바릅니다.
  7. 다음으로 다람쥐 원을 그 위에 놓고 중앙에 각각 티스푼 씩 대구 알을 놓습니다.
  8. 후추와 허브로 장식합니다.

모든 것이 준비되었습니다. 집에서 빠르고 맛있게 준비합니다.

대구 캐비어 샐러드

집에서 모든 주부는 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있으며 그 이점은 분명합니다.

구성 요소 :

  • 냉동 명란젓-300g
  • 닭고기 달걀 두 개
  • 장곡 쌀 100g
  • 당근 한 개
  • 작은 오이 4 마리
  • 마요네즈 150g
  • 해바라기 기름 2 큰술
  • 5 큰술 밀가루;
  • 후추와 소금 맛.

요리 방법 :

대구 캐비어 : 그것을 사용하는 맛있는 요리법
  1. 쌀을 찬물에 헹구고 냄비에 붓고 소금에 절이는 것을 잊지 말고 찬물로 채워야합니다. 끓인 다음 뚜껑을 덮고 약한 불로 1/4 시간 동안 끓입니다.
  2. 밥이 끓는 동안 끓인 후 10 분 이내에 계란을 끓입니다. 그 후에는 냉수에 넣어 식혀 야합니다.
  3. 별도의 냄비에 당근을 넣고 15 분 동안 요리합니다.
  4. 밥은 소쿠리를 사용하여 흐르는 찬물에 헹궈 야합니다.
  5. 껍질을 벗긴 삶은 당근, 계란, 절인 오이는 깍둑 썰기해야합니다.
  6. 이제 해동 한 명란젓을 처리해야합니다. 잘 헹구고 그릇에 옮깁니다. 그런 다음 후추와 소금을 뿌려 잘 저어줍니다.일.
  7. 밀가루를 뿌린 평평한 접시에 명란젓을 사방으로 굴립니다.
  8. 해바라기 기름을 프라이팬에서 데우고 명란을 중불로 튀기면 황금 껍질이 생깁니다. 3 분이면 충분합니다. 그 후 열을 최소화하고 팬을 뚜껑으로 덮고 캐비어를 10 분 더 계속 요리합니다.
  9. 냉각 된 제품은 얇게 자릅니다. 두께는 약 5mm가되어야합니다. 몇 개의 원을 따로 설정해야합니다. 집에서 접시를 장식하는 데 필요합니다. 나머지는 그릇에 담습니다.
  10. 깍둑 썰기 한 계란과 작은 오이, 당근, 쌀 등 모든 재료가 추가됩니다. 모든 것이 섞여 있습니다.
  11. 마요네즈는 샐러드 양념에 사용할 수 있습니다. 추가하면 모든 것이 다시 섞입니다.

집에서 맛있고 식욕을 돋우는 샐러드가 나옵니다. 그것의 주성분은 칼로리 함량이 매우 낮은 명란젓입니다. 따로 설정 한 조각은 장식으로 멋지게 보일 것입니다. 또한 레몬 웨지로 접시를 장식 할 수 있습니다. 파슬리 잎, 딜 장식이 적합합니다.

집에서 대구 캐비아를 소금에 절이는 방법

누구나 집에서 이렇게 맛있는 생선의 훌륭한 진미를 쉽게 만들 수 있습니다.

필수 제품 :

  • 150g의 캐비어
  • 큰 스푼의 굵은 소금

명란젓 요리 방법

대구 캐비어 : 그것을 사용하는 맛있는 요리법
  • 집에서이 요리를 준비하려면 부피가 약 300 밀리리터 인 내화성 머그가 필요합니다. 소금을 붓고 끓인 물을 부어 넣습니다. 침전물이 바닥으로 가라 앉을 때까지 소금을 저으십시오.
  • 식염수를 다른 유리 접시에 붓고 캐비어를 거기에 넣어야합니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오 (5 개이면 충분합니다).
  • 다음으로 제품을 부드럽게 섞습니다. 뜨거운 물은 필름을 빠르게 벗겨내는 데 도움이되며 많은 노력이 필요하지 않습니다.
  • 계란이 처음과 분리되지 않으면 시간 프레임을 엄격히 준수하면서 절차를 다시 반복하십시오. 시간을 초과하면 제품이 굳어짐을 기억하는 것이 중요합니다.
  • 필름이 완전히 분리되면 접시 바닥에 가라 앉습니다.
  • 제품은 저장 될 용기로 천천히 옮겨집니다. 유리 제품은 가정에서 이상적입니다.

이 제품은 부패하기 쉬운 제품이므로 냉장고에서도 3 일 이상 보관할 수 없습니다.

대구 캐비어 통조림으로 샐러드를 요리하지 않는 것이 좋습니다. 캐비어 오일이나 크림을 만드는 것이 가장 좋습니다. 집에서 다층 샌드위치 나 미니 샌드위치를 ​​만드는 것도 매우 맛있습니다.

대구 캐비어는 건강하고 맛 있으며 조리법이 매우 다양 할 수 있습니다. 에서집에서 많은 음식을 만들 수 있습니다.

제품의 칼로리 함량이 매우 낮기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들이 많은 레시피를 사용합니다.

대구 이리(정소) 손질법과 이리를 활용한 일식요리 비법 대공개!

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