독일 스테인리스 명품 냄비[GGS]/아이셀투 TV

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?

요리법이 잘 알려져 있더라도 요리는 창의적입니다. 여주인에 따르면 요리에 좋아하는 재료를 추가하여 다양 화하여 더 맛있게 만들 수 있습니다. 따라서 German이라는 샐러드는 요리사가 자신의 상상력을 표현할 수 있도록합니다.

감자 기반 샐러드는 오스트리아, 체코 및 독일 요리의 고전으로 간주되므로이 요리의 이름입니다. 요리 준비에 대해 독일인들은 각 주부가 자신의 방식으로 요리를 준비하며 어쨌든 맛있고 풍성하다고 말합니다.

기사 내용

음식에 대한 몇 가지 흥미로운 사실 ​​

요리의 기본은 샐러드 Swabian 이라고 믿어집니다. 그의 요리법은 요리의 주요 재료가 감자라고 가정합니다. 다양한 향신료, 소스, 국물, 드레싱, 허브 등을 사용하여 독일 샐러드에 대한 새로운 요리법이 등장했습니다.

다음은 요리에 대한 몇 가지 흥미로운 사실입니다.

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  • 독일에서는이 음식의 포만감에도 불구하고 독립적 인 음식이 아닙니다. 반찬으로 먹습니다.
  • 종종 독일인은 따뜻하고 부은 국물과 함께 샐러드를 선호합니다.
  • 찰기 감자로만 요리를 준비하십시오. 이들은 끓을 수없는 괴경입니다. 괴경은 보통 껍질과 함께 끓입니다.

클래식 레시피

요리를하려면 무기고에서 찾을 수있는 음식이 필요합니다.

고전적인 조리법을 사용하기로 결정한 경우 다음 제품을 준비하십시오.

  • 절인 오이-2 개.;
  • 감자-0.4kg
  • 식초-2 큰술. l.;
  • 향신료;
  • 활-1 개.;
  • 겨자-1 tsp;
  • 기름.

요리 :

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  1. 감자를 식히십시오. 저녁에 야채를 끓여 밤새 냉장고에 넣은 다음 식사를 요리하는 것이 좋습니다.
  2. 괴경은 여러 조각으로 잘리지 만 작지는 않지만 크게 자릅니다. 감자가 작 으면 4 등분으로자를 수 있습니다.
  3. 다음은 감자 샐러드를 만들기 위해 독일어 고전적인 조리법에 따라 오이를 얇게 자른 다음 양파를 반 고리로 자릅니다.
  4. 다음으로 소스를 준비합니다. 기름, 겨자, 식초를 결합하고 잘 저어주세요. 혼합물은 균일 한 일관성을 가져야합니다. 이제 접시에 향신료를 추가 한 다음 결과물로 채 웁니다.
  5. 샐러드의 모든 구성 요소를 저어주고 용기를 호일로 덮은 다음 음식을 냉장고에 30 분 정도 보냅니다. 차가워지면 훨씬 맛있어집니다.
  6. 다른 혼합물을 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 마요네즈 일 수 있습니다. 사워 크림과 잘게 썬 허브로 만든 소스가 더욱 맛있습니다.

훈제 소시지 포함

이 요리는 맛이 더 풍부합니다. 이 레시피에 따르면 샐러드 German 은 일반 훈제 소시지 (예 : 살라미 소시지 포함)와 Jaeger 소시지 또는 사냥 . 독일에서 매우 인기있는 독일 소시지와 가능한 한 맛이 가까운 것은 이러한 종류의 소시지입니다.

사용할 수있는 제품은 이전 레시피와 같은 세트를 취하되 실은 소세지와 마늘 100g (3 쪽)을 목록에 추가합니다.

이렇게 독일 감자 요리 걸작 요리

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  1. 고전적인 조리법에 따라 요리 할 때와 같이 감자를 삶아 잘게 썬다.
  2. 양파는 반쪽으로 자릅니다. 그 전에 야채를 식초에 살짝 절여 바삭 바삭하게 만듭니다. 소시지는 막대로, 오이는 원형으로 자릅니다.
  3. 재료를 섞고 향신료를 넣습니다. 우리는 감자 샐러드를 입히는 마요네즈와 예비 분쇄가 필요한 마늘을 결합합니다. 혼합물을 음식에 넣고 저어주세요.

음식은 칼로리가 매우 높은 것으로 밝혀졌으며 마요네즈는 에너지 가치를 더욱 높이므로 수치를 두려워하고 훈제 소시지로 요리를 드레싱 할 때 지방 함량이 최소 인 소스를 사용하고 요구르트 또는 식물성 기름으로 대체하는 것이 좋습니다.

베이컨 포함

사용 된 제품의 조합뿐만 아니라 드레싱도이 요리를 맛있고 맛있게 만듭니다. 훈제 소세지가 아닌 베이컨이 들어있어 허브와 함께하면 맛이 더욱 즐거워집니다.

이전 레시피에서 사용한 것과 동일한 제품을 사용하되 소시지를 베이컨으로 바꾸고 셀러리 (1 회), 허브를 목록에 추가하고 마요네즈를 저지방 사워 크림으로 대체하는 것이 좋습니다.

요리 :

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  1. 어린 괴경과 함께 감자 요리의 걸작을 만들 수 있습니다.이 경우 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 감자를 고리 모양 (날것)으로 자르고 프라이팬에 버터를 넣습니다.
  2. 베이컨을 얇게 자르고 감자에 추가합니다.
  3. 프레 다우리는 튀김을 위해 혼합물을 먹고 괴경이 분홍색으로 변하기 시작하면 양파를 자르고 용기에 넣습니다.
  4. 독일 음식의 재료를 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오. 양파와 함께 5 분 더 볶은 다음 팬을 열에서 제거해야합니다. 모든 재료가 완전히 익 었는지 확인하십시오.
  5. 냉각 식품은 즉시 독일어로 요리를 마칠 용기에 넣어야합니다. 요리의 다른 모든 재료가 식었을 때 셀러리를 추가합니다.
  6. 다음으로 사워 크림, 향신료, 식초, 겨자를 섞습니다. 드레싱 소스를 드리겠습니다. 서빙하기 전에 다진 허브를 뿌립니다.

국물 포함

이것은 독일인이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 이 독일 요리 걸작에는 특이한 재료가 포함되어 있지 않습니다.

제품 :

  • 활-쿼터;
  • 감자-2 개.;
  • 겨자-0.5 tsp;
  • 국물-0.5 컵
  • 식초-1 tsp;
  • 향신료;
  • 기름.

요리 :

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  1. 껍질에 감자를 삶은 다음 괴경을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.
  2. 독일 산 감자 샐러드를 위해 미리 재고를 준비합니다. 준비 할 시간이 없다면 큐브를 희석하면됩니다. 액체에 겨자와 양파를 추가합니다.
  3. 괴경에 소금을 뿌리고 후추, 식초를 넣고 양파와 함께 국물을 넣고 잘 저어줍니다.
  4. 다음으로, 접시에 식물성 기름을 채우고-우리는 잔치를 할 수 있습니다!

청어와 콩 포함

이런 종류의 생선은 우리 위도에서 사랑 받고 있기 때문에이 요리가 인기가 있습니다. 콩 및 기타 재료와 결합하면 생선이 특별한 맛을냅니다.

제품 :

  • 감자-4 개.;
  • 청어-1 개 (작게);
  • 콩-캔
  • 레몬 주스;
  • Apple-2 개.;
  • 녹지;
  • 마요네즈

요리 :

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  1. 감자를 끓이고 그 동안 콩에서 물을 빼내고 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다 (약 1 큰술의 재료가 필요합니다).
  2. 청어 필레를 분리하고 헹구고 냅킨으로 말린 다음 생선을 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 우리는 파, 허브, 껍질을 벗기고 다진 감자를 포함하여 요리의 모든 재료를 결합합니다. 접시에 마요네즈를 채 웁니다 (사워 크림으로 대체 가능).

후추와 콩 포함

사용한 제품 덕분에이 요리는 매우 만족 스러웠습니다. 이 때문에 고추와 콩으로 준비된 샐러드 독일 은 종종 감자없이 만들어집니다.

제품 :

  • 콩b 빨간색-항아리;
  • 상추 잎-다발;
  • 빨간 피망-2 개.;
  • 훈제 소시지-150g
  • 적 양파-1 개.;
  • 다진 딜-2 큰술. l.;
  • 마늘-정향 1 개
  • 기름;
  • 식초;
  • 향신료.

요리 :

독일 감자 샐러드를 만드는 방법과 어떤 제품이 필요합니까?
  1. 콩에서 액체를 빼내어 용기에 담습니다. 다음으로 소스로 넘어가 보겠습니다. 양파를 자르고 허브, 다진 마늘, 향신료, 식초, 기름과 섞습니다.
  2. 이제 후추와 콩을 곁들인 독일 샐러드를 준비하려면 마지막 소스를 붓고 1/4 시간 동안 따로 둡니다.
  3. 씨와 줄기에서 피망을 깨끗이 닦고 입방체로 빻습니다. 소시지를 얇게 갈아서 콩에 추가합니다.
  4. 모든 재료를 잘 저은 후 상추 잎을 씻습니다. 접시에 담아 고추와 콩을 얹습니다.

메뉴를 다양 화하고 싶거나 손님을 기다리는 경우 채택 할 수있는 독일 요리 레시피입니다. 맛있게 드세요!

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